Берите только такое: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Большинство исследованных марок подсолнечного масла отвечают высоким стандартам качества.

В 2024 году эксперты Роскачества провели оценку подсолнечного масла, проанализировав 21 марку по 44 критериям качества и безопасности. 

Двенадцать образцов были признаны маслом 1-го сорта, семь — высококачественными. У двух упаковок сорт не был указан. Продукция была произведена в регионах: Самарская, Воронежская, Ростовская, Челябинская и Белгородская области, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. На момент исследования цена варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

По итогам работы Роскачества 19 из 21 исследованного масла соответствуют строгим стандартам и могут получить российский Знак качества. Среди успешных брендов: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr. Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Масло "Слобода" вновь подтвердило свое право на использование российского Знака качества.

В 20 образцах уровень глицидиловых эфиров был ниже допустимого, незначительное превышение зафиксировано лишь в масле марки "Затея". Все изученные масла имеют менее 1% трансжиров и низкое содержание канцерогена бенз(а)пирена. Только одно масло не соответствовало повышенным требованиям по кислотному числу.

Таким образом, большинство участников исследования соответствуют высоким стандартам и предлагают безопасный и вкусный продукт потребителям, пишет progorod33.

Кроме того, эксперты отметили, что наличие глицидиловых эфиров, хоть и в минимальных количествах, остается важным фактором при выборе подсолнечного масла. Потребители должны быть внимательны к таким показателям, так как они могут влиять на здоровье. Важно не только обращать внимание на качество масла, но и на его происхождение, ведь масла, произведенные в разных регионах, могут отличаться по своим вкусовым и Nutritional характеристиками.

Рекомендуется тщательно изучать этикетки и выбирать продукцию, имеющую знак качества, подтверждающий соответствие строгим стандартам. Это поможет избежать покупки некачественного товара. Восемнадцать из представленных брендов показали высокую степень надежности и безопасности, что делает их достойными выбора для повседневного использования.

Кроме того, внимание к ценовому диапазону также имеет значение. С учетом, что стоимость масла колебалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов, каждый потребитель сможет найти продукт, соответствующий его финансовым возможностям, не sacrificing качество. Подсолнечное масло стало незаменимым продуктом на кухне, и знаки качества служат гарантией правильного выбора.