Ни капли сливок, одна пальма: в Роскачестве обнародовали черный список сливочного масла

Как выбрать качественное сливочное масло: рекомендации и проверенные марки.

Сливочное масло является незаменимым продуктом на российской кухне, используемым в различных блюдах. Однако рост его популярности породил сомнения в его качестве. Эксперты Росконтроля провели исследование, чтобы выделить надежные бренды, соответствующие высоким стандартам.

Проблемы при выборе масла

При покупке сливочного масла часто возникают опасения:

* Фальсификация: некоторые производители заменяют сливки растительными жирами или другими заменителем.
* Низкое качество: масло может быть несвежим или содержать примеси и микроорганизмы.

Рекомендуемые бренды

Экспертиза Росконтроля выявила следующие надежные бренды:

Жирность 82,5%:

* Вкуснотеево
* Valuiki "Традиционное"
* Экомилк
* Белорусское "Традиционное"

Жирность 72,5%:

* Азбука сыра "Крестьянское"
* Вологодское лето "Крестьянское"

Советы по выбору

Чтобы приобрести качественное масло, следуйте этим рекомендациям:

* Состав: должно быть указано только молоко или сливки, иногда соль. Избегайте растительных жиров и заменителей.
* Срок годности: натуральное масло хранится до 45 дней. Слишком долгий срок может указывать на консерванты.
* Упаковка: герметичная и защищающая от света.
* Производитель: выбирайте известные и проверенные марки. Покупайте в надежных магазинах.
* Внешний вид: однородная текстура, сливочный цвет, отсутствие посторонних включений.

Выбирая проверенные бренды и следуя этим советам, вы можете быть уверены в приобретении натурального и качественного сливочного масла. Это не только защитит вас от подделок, но и обеспечит здоровье и безопасность вашего рациона, пишет progorod59.