Роскачество проверило соль: результаты исследования

Несоответствие характеристик: эксперты выявили проблемы с качеством соли пяти брендов

Эксперты обнаружили значительные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим качеством соли пяти популярных брендов. Это вызвало опасения по поводу безопасности и честности производителей, а также поставило под сомнение качество продукции на рынке.

Проблемы с местом происхождения и маркировкой

Многие производители указывают на упаковке место происхождения соли, не совпадающее с реальностью. Часто информация относится только к месту упаковки, а не к добыче. При этом производители, имея ресурсы в разных регионах России, зачастую указывают импортное происхождение, вводя покупателя в заблуждение. Некоторые бренды, например, «Торговый дом Соль» и «Атлантика», честно указывают на белорусское и кипрское происхождение, в то время как другие используют маркетинговые уловки, вроде бессмысленных заявлений «без ГМО» для хлорида натрия.

“Морская” соль под вопросом

Особое внимание эксперты уделили соли, маркированной как «морская». Настоящая морская соль должна добываться особым способом, но некоторые производители злоупотребляют этим термином. Соль из других регионов, например, из Москвы или Белоруссии, может быть ошибочно названа «морской», что вводит потребителей в заблуждение.

Пять брендов, не прошедших проверку

Исследование выявило серьёзные нарушения у следующих брендов:

• недостаток йода и сомнительная маркировка «без ГМО»;

• недостаточное содержание йода;

• не соответствует стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам;

• избыточное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке;

• несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.

Рекомендации для потребителей

Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, уделяя особое внимание ее происхождению и характеристикам. Следует избегать товаров с неясными данными или сомнительными заявлениями.

Это исследование подчёркивает необходимость прозрачности в пищевой промышленности и важность усиленного контроля качества продуктов питания на российском рынке, пишет gorodkirov.