Берите всегда только это: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Роскачество проверило подсолнечное масло: результаты исследования 2024 года

В 2024 году специалисты Роскачества провели масштабное исследование подсолнечного масла, изучив 21 торговую марку по 44 показателям качества и безопасности. Результаты показали, что большинство представленных на рынке масел соответствуют высоким стандартам.

Масштаб исследования:

Было протестировано 21 подсолнечное масло: 12 товаров 1-го сорта, 7 — высшего сорта и 2 — без указания сорта. Продукция была произведена в различных регионах России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую и Белгородскую области, Республику Татарстан и Краснодарский край. На момент закупки стоимость масел варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

Большинство масел соответствуют требованиям:

Согласно результатам исследования Роскачества, 19 из 21 проверенного образца подсолнечного масла соответствуют строгим требованиям и могут претендовать на российский Знак качества. Среди брендов, успешно прошедших испытания, оказались: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна». Масло «Слобода» в очередной раз подтвердило своё право наносить на упаковку российский Знак качества.

Безопасность масел: минимальные отклонения:

В 20 товарах содержание глицидиловых эфиров — веществ, которые могут негативно влиять на здоровье, — оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле марки «Затея» было обнаружено незначительное превышение. Содержание трансжиров во всех исследованных маслах составило менее 1%, что говорит об их безопасности. Содержание канцерогена бенз(а)пирена также было очень низким и безопасным. Лишь одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.

Общий вывод:

Таким образом, большинство исследованных марок подсолнечного масла отвечают высоким стандартам качества и безопасности, и представляют потребителям качественный и безопасный продукт. Результаты исследования подтверждают, что потребители могут выбирать подсолнечное масло из широкого ассортимента, будучи уверенными в его безопасности и соответствии установленным нормам, пишет progorod33.