Подкрашенная побелкой вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже по акции
- 8 июня 13:32
- Марина Иванова
Центр экспертизы «Росконтроль» провёл масштабное исследование качества молочной продукции на российском рынке, и результаты оказались тревожными. Из более чем 50 проверенных брендов значительная часть молока была признана фальсифицированной — в составе некоторых продуктов были обнаружены добавки, не соответствующие заявленному составу и стандартам качества.
Лидеры качества
Среди марок, заслуживших доверие экспертов и потребителей, выделяются:
- «Экомилк» (3,2% жирности)
- «Село зеленое»
- «Вкуснотеево»
- «Простоквашино»
- «Молоко нашей дойки»
Эти бренды получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества. В их продукции лабораторно не было обнаружено растительных жиров и сухого молока, что подтверждает натуральность состава и отсутствие фальсификаций.
Проблемные бренды и риски
В «чёрный список» попало молоко марки «Маруся», в котором обнаружили кишечную палочку и превышение допустимого уровня микробной обсеменённости — это делает продукт опасным для здоровья. Ещё тревожнее ситуация с брендами «Честное коровье молоко» и «36 копеек»: в их составе выявлены фитостерины, что говорит о добавлении растительных жиров, хотя на упаковке указано, что это чистое коровье молоко. Это явная фальсификация и нарушение прав потребителей.
Кроме того, исследования других организаций также показывают, что на рынке встречается молоко с растительными жирами, разбавленное водой или с признаками скисания, несмотря на неистекший срок годности. Это свидетельствует о слабом контроле качества и недобросовестности некоторых производителей.
Что советуют эксперты?
«Росконтроль» рекомендует быть внимательными при выборе молочных продуктов:
- Изучайте состав на упаковке, избегайте продуктов с непонятными добавками или растительными жирами, если это не указано явно.
- Отдавайте предпочтение проверенным брендам с хорошей репутацией и подтверждённым качеством.
- Обращайте внимание на органолептические свойства — вкус и запах молока должны быть нейтральными, без посторонних примесей и неприятных оттенков.
В итоге, несмотря на то, что на полках много молока, не всё оно одинаково полезно и безопасно. Выбирая проверенные марки, вы защищаете своё здоровье и здоровье своих близких от возможных рисков, связанных с фальсификацией и низким качеством продукции.