"Послевкусие маргарина": Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать
- 3 июля 13:32
- Марина Иванова
Центр экспертизы «Росконтроль» провёл масштабное исследование более 50 брендов молочной продукции, представленных на российском рынке. Результаты оказались тревожными: значительная часть продукции оказалась фальсифицированной или небезопасной.
Лидеры качества
К числу брендов, показавших высокие результаты по натуральности, безопасности и вкусовым качествам, вошли:
-
«Экомилк» (3,2% жирности)
-
«Село зеленое»
-
«Вкуснотеево»
-
«Простоквашино»
-
«Молоко нашей дойки»
Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в этих продуктах растительных жиров и сухого молока, что свидетельствует о натуральном происхождении и высоком качестве. Эти марки рекомендованы к регулярному потреблению.
Проблемные бренды и риски
-
«Маруся» — в молоке обнаружена кишечная палочка и превышен допустимый уровень микробной обсеменённости, что делает продукт опасным для здоровья и может привести к пищевым отравлениям.
-
«Честное коровье молоко» и «36 копеек» — в составе выявлены фитостерины, указывающие на добавление растительных жиров. Это грубое нарушение заявленного состава и форма фальсификации, вводящая потребителей в заблуждение.
Фальсификация снижает пищевую ценность молока, ухудшает вкус и может быть опасна для детей, аллергиков и людей с ослабленным иммунитетом.
Почему важно выбирать качественное молоко
Некачественное молоко не только не приносит пользы, но и может нанести вред здоровью. Наличие вредных добавок и микробиологических загрязнений может вызвать пищевые отравления, аллергические реакции и другие проблемы. Кроме того, фальсифицированное молоко не обеспечивает полноценного питания.
Рекомендации для потребителей
-
Внимательно изучайте состав на упаковке, избегайте продуктов с растительными жирами и посторонними добавками.
-
Покупайте молоко только у проверенных производителей с хорошей репутацией.
-
Обращайте внимание на срок годности и целостность упаковки.
-
Приобретайте продукцию в надёжных магазинах, где соблюдаются условия хранения и транспортировки.
-
Будьте осторожны с слишком низкой ценой, которая может указывать на подделку.
-
В случае сомнений требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
Отзывы покупателей:
"Недостатки: Вкус, состав и все остальное", "Молоко отвратного вкуса, явно смешанное сухое. На нёбе остаётся как бы жирная пленка, несвойственная для натурального продукта, а также неприятное послевкусие маргарина", "Там, я предполагаю, они мешают жиры, масла и полуфабрикаты", "Крашенная мелом вода", - пишут покупатели на сайте "Отзовик".
Контроль и меры со стороны надзорных органов
Роспотребнадзор и другие контролирующие органы регулярно проводят проверки молочной продукции, изымают из продажи партии с нарушениями и привлекают виновных к ответственности. Несмотря на это, случаи фальсификации и нарушения стандартов продолжаются, что требует постоянной бдительности со стороны потребителей.
Итог
Исследование «Росконтроля» подчёркивает необходимость внимательного и осознанного подхода к выбору молочной продукции. На российском рынке представлены как качественные натуральные продукты, так и значительная доля фальсификата, который может нанести вред здоровью. Чтобы обезопасить себя и своих близких, стоит отдавать предпочтение проверенным брендам и внимательно изучать информацию на упаковке.