Эти товары рекомендуется избегать при покупках в "Магните" и "Пятерочке" - список нежелательных продуктов
- 6 июля 11:18
- Марина Иванова
Многие из нас привыкли считать, что продукция в популярных торговых сетях проходит строгий контроль и полностью безопасна для здоровья. Однако результаты масштабных исследований Роскачества показывают обратное: значительная часть продуктов не соответствует стандартам качества и может нанести вред.
Основные проблемные категории продуктов
1. Сухие завтраки и молочные десерты
Около четверти сухих завтраков содержат низкокачественные ингредиенты и избыток сахара, что снижает их питательную ценность. Глазированные сырки ещё хуже: более трети образцов не соответствуют нормам, в них часто используют искусственные ароматизаторы, стабилизаторы и заменители молочного жира вместо натурального творога.
2. Колбасные изделия и маринованное мясо
Почти треть проверенного сервелата не соответствует нормативам. В колбасах нередко присутствуют растительные белковые добавки и фосфаты, о которых не сообщается на упаковке. Готовый шашлык из непроверенных точек может содержать некачественное мясо с агрессивными маринадами, скрывающими дефекты. Отсутствие прозрачной упаковки усложняет визуальную оценку качества.
3. Коньячная продукция
Около трети образцов «коньяка» оказались фальсификатами — низкокачественными суррогатами или спиртными напитками с вредными добавками, вызывающими сильное похмелье и риск интоксикации. При покупке алкоголя важно проверять акцизные марки и избегать подозрительно дешёвых предложений.
4. Творожная продукция и рыбные деликатесы
В твороге могут содержаться растительные жиры, остатки антибиотиков и недостаток полезной микрофлоры. Рыбные продукты, особенно суши и слабосолёная рыба, иногда содержат патогенные микроорганизмы, включая кишечную палочку и дрожжи, что связано с недостаточной термической обработкой.
Как защитить себя и свою семью?
-
Покупайте сертифицированные продукты, прошедшие независимую лабораторную проверку и имеющие официальные сертификаты качества.
-
Изучайте репутацию производителя и избегайте малоизвестных брендов с сомнительной историей.
-
Внимательно читайте маркировку, обращая внимание на искусственные добавки, заменители и консерванты.
-
Оценивайте цену критически: слишком низкая стоимость часто указывает на использование дешёвого и некачественного сырья.
-
Доверяйте своим органолептическим ощущениям: необычный запах, цвет или текстура — повод отказаться от покупки.
Итог
Ответственность за здоровье лежит прежде всего на каждом из нас. Осознанный выбор продуктов и внимательное отношение к качеству помогут минимизировать риски и сохранить благополучие семьи. В условиях, когда не все товары соответствуют стандартам, лучше отдавать предпочтение проверенным брендам и продукции с прозрачной информацией о составе и происхождении, пишет источник.