Крашенная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать

• Продукты
• Роскачество

• 6 июля 2025
• Марина Иванова

нейросеть

Центр экспертизы «Росконтроль» провёл масштабное исследование более 50 брендов молочной продукции, представленных на российском рынке. Результаты оказались тревожными: значительная часть молока признана фальсифицированной или небезопасной, что ставит под угрозу здоровье потребителей.

Лидеры качества

Эксперты выделили несколько марок, которые получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества:

• «Экомилк» (жирность 3,2%)

• «Село зеленое»

• «Вкуснотеево»

• «Простоквашино»

• «Молоко нашей дойки»

В этих продуктах не обнаружено растительных жиров и сухого молока, что подтверждает их натуральное происхождение. Они рекомендованы к регулярному употреблению благодаря высокому качеству и безопасности.

Проблемные бренды и риски

• «Маруся» — в молоке обнаружена кишечная палочка и превышен допустимый уровень микробной обсеменённости, что делает продукт опасным и может привести к пищевым отравлениям.

• «Честное коровье молоко» и «36 копеек» — в составе выявлены фитостерины, указывающие на добавление растительных жиров, что противоречит заявленному составу и является формой фальсификации.

Фальсифицированное молоко снижает пищевую ценность, ухудшает вкус и представляет опасность для детей, аллергиков и людей с ослабленным иммунитетом.

Почему важно выбирать качественное молоко?

Некачественное молоко может содержать вредные добавки и микробиологические загрязнения, вызывающие пищевые отравления и аллергические реакции. Кроме того, оно не обеспечивает полноценного питания, что особенно важно для детей и пожилых людей.

Рекомендации для потребителей

• Покупайте молочные продукты только у проверенных производителей с хорошей репутацией.

• Внимательно изучайте этикетки: состав, срок годности, условия хранения и данные производителя.

• Избегайте продукции с указанием растительных жиров или заменителей молочного жира (например, формулировки «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира»).

• Предпочитайте продукты с прозрачной упаковкой и приобретайте молоко в специализированных магазинах с холодильным оборудованием.

• Будьте осторожны с слишком низкой ценой — это может быть признаком подделки.

• При сомнениях требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

Заключение

Исследование Росконтроля подчёркивает необходимость осознанного и внимательного подхода к выбору молочной продукции. На российском рынке представлено как качественное натуральное молоко, так и значительная доля фальсификата, который может нанести вред здоровью. Отдавая предпочтение проверенным брендам и тщательно изучая информацию на упаковке, потребители смогут обезопасить себя и своих близких, получая пользу и удовольствие от натуральных продуктов, пишет источник.

Читайте также:

Этот чай всегда берите по 3 пачки: Росконтроль назвал лучшие бренды чая в пакетиках без пыли и мусора

Несу в теплицу эту вещь, как только зацветают томаты — больше пустоцветов не будет, все кусты покроются завязями

Губки для посуды заменила этой вещицей — не воняет и отмывает даже лучше: она есть у каждого