Дочь, технолог пищевой промышленности, показала, чем именно отличаются консервы из "Светофора" от точно таких же в других супермаркетах

Бюджетные магазины, такие как "Светофор" и "Доброцен", давно привлекают покупателей своими дешевыми ценами.

Особенно заметно это на примере консервов — тушенки, сайры, горошка и других продуктов.

Но как так получается, что консервы в "Светофоре" стоят в среднем в два-три раза дешевле, чем в более дорогих супермаркетах?

Мифы о плохом качестве или просрочке часто быстро распространяются в соцсетях.

Однако дочь технолога пищевой промышленности пролила свет на этот вопрос, рассказав о реальных причинах ценовых различий.

---

Разница не в качестве, а в наценках

Первое и самое важное — качество продукта чаще всего не сильно отличается.

На заводе цена одной банки тушенки, например, примерно 112 рублей.

В "Светофоре" к этой себестоимости добавляют всего 28-38 рублей наценки.

В то же время в супермаркетах премиум-сегмента, таких как "Лента" или "Азбука Вкуса", наценка может достигать 80-90 рублей.

Именно высокая торговая наценка, а не ухудшение рецептуры или состава, формирует стоимость на полке.

---

Как "Светофор" экономит на всем

Модель бизнеса "Светофора" — это дискаунтер с узконаправленной политикой.

Они минимизируют наценки и делают ставку на высокий оборот.

Подобные магазины экономят на рекламе, дизайне упаковки, комфорте магазина и маркетинговых расходах.

Они часто работают на выручку от больших объемов продаж, а не на маржу с каждого товара.

В результате покупатель получает продукт с адекватным качеством по очень привлекательной цене.

---

Важные детали и мифы о продукции

Часто покупатели боятся, что дешевые консервы из "Светофора" — это откровенная подделка или товары с истекшим сроком годности.

Специалисты уверяют: крупные сетевые магазины с репутацией так рисковать не станут.

Контроль качества питания и риски репутационных потерь слишком велики.

Если продукт вызывают сомнения, у потребителя всегда есть право проверить срок годности и состав.

---

Разные сегменты рынка — разные цели

Премиальные супермаркеты, помимо высокой наценки, инвестируют в удобство для покупателя.

Это широкий ассортимент, комфортные отделы, маркетинговые акции, сервис и фирменные бренды.

Часть высокой цены идет на оплату аренды дорогих торговых площадей и зарплаты персонала.

Бюджетные дискаунтеры, наоборот, экономят на всем, чтобы снизить конечную цену.

---

Итог: стоит ли бояться консервов из "Светофора"?

Если вы ищете экономию без существенной потери качества, бюджетные консервы могут стать хорошим вариантом.

Секрет дешевой цены — в минимальной торговой наценке и оптимизации расходов магазина, а не в низком качестве продукции.

Однако, если для вас важны дополнительные сервисы, комфорт и престиж бренда, стоит рассмотреть покупку в премиальных сетях.

---

Консервы из "Светофора" и подобных дискаунтеров иногда воспринимаются как продукт с пониженным качеством.

Но реальность такова, что разница кроется в подходе к ценообразованию и экономии на маркетинге и наценках.

Именно этим дочери-технологу удалось приоткрыть завесу над "внутренней кухней" пищевой промышленности.

Покупая консервы, важно внимательно смотреть на состав и срок годности — но бояться низкой цены не стоит.

Экономия нередко достигается просто за счет мудрого подхода магазинов к ценообразованию и логистике, а не снижением стандартов качества, пишет источник.

Читайте также:

• Эта буква в составе мясных продуктов расскажет о них все: рассказала подруга-продавец - сколько лет мы питались отравой

• Проводник: пассажирки отправились в ресторан, вернулись в чужой вагон и сели на женщину

• Перед выходом из дома всегда заливаю подсолнечное масло в раковину — избавляемся от неприятного запаха канализации