Эти 3 продукта не стоит покупать в супермаркетах: даже на больших скидках – и вот почему

Всем нам нравится находить выгодные предложения и покупать продукты с большими скидками. Однако существует категория товаров, приобретение которых даже по сниженным ценам может обернуться неприятностями для здоровья. Рассмотрим три продукта, на которые стоит обратить особое внимание и, возможно, лучше оставить их на полках магазинов.

Непастеризованное молоко: риск бактерий и инфекций

Одним из самых опасных продуктов является непастеризованное молоко. В нём могут содержаться опасные для человека микроорганизмы — кишечная палочка, сальмонелла, листерия, бруцелла и другие патогены. Они вызывают серьёзные пищевые отравления и инфекции, вплоть до тяжёлых заболеваний.

Пастеризация — процесс, при котором молоко быстро нагревается до определённой температуры, убивая большинство вредных бактерий. Поэтому именно пастеризованное молоко является безопасным вариантом. Даже если непастеризованное молоко продаётся со значительной скидкой, покупка такого напитка несёт в себе риск, гораздо превышающий экономию.

Интересный факт: по данным медицинских исследований, непастеризованное молоко всё ещё регулярно становится причиной вспышек пищевых заболеваний, несмотря на доступность безопасных альтернатив. Это связано с тем, что патогены могут быстро размножаться при неправильном хранении или транспортировке.

Микрозелень: польза и скрытая опасность

Микрозелень — это молодые побеги растений, которые популярны благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов. Однако именно в таких нежных ростках создаются благоприятные условия для размножения бактерий, включая опасные сальмонеллу и кишечную палочку.

Покупая микрозелень, особенно нарезанную и фасованную, необходимо помнить, что она подвергается минимальной обработке, а хранение в условиях магазина не всегда соответствует необходимым санитарным нормам. Повышенная влажность и температура способствуют росту патогенной микрофлоры.

Совет экспертов: если хотите включить микрозелень в рацион, лучше выращивать её самостоятельно дома — так можно контролировать условия выращивания и быть уверенным в качестве продукции.

Нарезанные продукты: скрытая угроза гигиене и качеству

Покупая готовую нарезку овощей, фруктов, колбас или сыра в супермаркете, особенно со скидкой, стоит задуматься о возможных рисках. Нарезанные продукты чаще подвергаются воздействию воздуха, рук работников магазина и упаковочных материалов, что увеличивает риск попадания бактерий.

Кроме того, срок годности таких продуктов обычно значительно короче, а условия их хранения — не всегда идеальны. При снижении цены магазины могут продавать продукцию на грани срока годности, а покупатель сталкивается с выбором между низкой ценой и безопасностью.

Практический совет: если сложно отказаться от нарезанных продуктов, внимательно читайте этикетку, обращайте внимание на дату изготовления и упаковку, отдавайте предпочтение продукции в герметичной упаковке и проверяйте условия хранения.

Заключение

Покупая продукты с большими скидками, важно не забывать о главном — своем здоровье. Непастеризованное молоко, микрозелень и нарезанные продукты могут таить в себе опасность из-за риска бактериального заражения и плохих условий хранения. Экономия на таких товарах зачастую не оправдана и может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Лучше выбрать проверенные, качественные продукты, даже если цены на них немного выше, пишет источник.

Читайте также:

• Неужели лучший смартфон за 12 тысяч? Решать Вам — обзор Honor X7c
• Привез 2-летний "Москвич-3" на оценку в трейд-ин — пробег меньше 50 000 км, вся в "родне" — вот сколько мне возместили
• Отвечаю мошенникам по телефону так — они сразу кладут трубку: лайфхак, который не позволит попасться на уловки обманщиков