Соль по 60 и сахар по 136. Не слишком ли дорого? Зашла в «Магнит» и почувствовала себя, будто в будущем
- 14 сентября 11:18
- Марина Иванова
Последние месяцы приносили немало сюрпризов покупателям в обычных продовольственных магазинах — особенно когда речь заходит о базовых продуктах, таких как соль и сахар. В одном из популярных супермаркетов я столкнулась с удивительно высокими ценами на эти продукты — порядка 60 рублей за килограмм соли и до 136 рублей за сахар категории экстра. По сравнению с прошлым годом такие цифры вызывают удивление, почти как будто заглянула в будущее, где товары стали стоить значительно дороже.
Почему соль стоит так дорого?
Соль, которая продавалась по акции за 60 рублей за килограмм, представляет собой продукт высшего сорта, но вполне обычный — не морская и без дополнительных обогащений. Основным её отличием является способ добычи — она выварочная, то есть получена путем выпаривания солевого раствора, что обеспечивает более чистый состав. Тем не менее, цена в 60 рублей кажется завышенной, поскольку средняя стоимость килограмма соли в России в 2025 году находится в районе 29–30 рублей, согласно последним рыночным данным.
Интересно, что многие покупатели иногда не подозревают о различиях в способах добычи соли и воспринимают все виды одинаково, хотя методы производства действительно влияют на качество и стоимость.
Сахар категории экстра: стоит ли переплачивать?
По данным рынка, средняя цена килограмма сахара в России колеблется около 68–70 рублей в 2025 году. Однако в магазине был замечен сахар категории экстра по цене почти вдвое выше среднего — 136 рублей. Сахар экстра отличается высокой степенью очистки и идеально подходит для изготовления десертов и нежных кремов, благодаря равномерному помолу и белизне.
Основной вопрос: оправдана ли такая цена? В прошлом разница между обычным сахаром и сахаром категории экстра редко превышала 20%, и это считалось нормой. Такая явная дороговизна может указывать либо на особенности упаковки и бренда, либо на накрутки в рознице.
Что влияет на рост цен на базовые продукты?
Подорожание соли и сахара в России связано с несколькими факторами:
- Увеличение логистических затрат, связанных с транспортировкой и хранением.
- Рост производственных издержек, включая энергоносители и сырьё.
- Сезонные колебания и климатические условия, влияющие на урожай свеклы — основного сырья для сахара.
- Рыночная конъюнктура и инфляционные процессы.
Несмотря на это, эксперты ожидают, что в ближайшие месяцы цены на эти продукты стабилизируются, а в случае хорошего урожая сахарная цена даже может немного снизиться.
Что делать покупателям?
По мнению многих, покупать соль и сахар в обычных магазинах с завышенной ценой — не всегда выгодно. Альтернативой могут стать закупки через интернет-магазины и службы доставки, где ценники значительно ниже и более прозрачны. К тому же, доставка экономит время и силы.
Также стоит обращать внимание на акционные предложения и сравнивать цены в разных торговых сетях — порой даже небольшая разница может существенно сказаться на семейном бюджете.
Заключение
Ситуация с ценами на соль и сахар в российских магазинах в 2025 году действительно вызывает вопросы и некоторое недоумение покупателей. Рост стоимости объясняется объективными экономическими процессами, но встречаются и существенные накрутки розничных продавцов. Для поддержания семейного бюджета полезно внимательно следить за рынком, использовать онлайн-сервисы и выбирать продукты не только по цене, но и по качеству, чтобы рацион оставался вкусным и доступным, пишет источник.