Что подают в вагоне-ресторане РЖД? Честный обзор ужина и цен. Сюрпризы меню и рукописный счет

В январе 2026 года, среди сугробов и трескучих морозов, двухэтажные поезда РЖД вроде «Прогорода» мчатся по маршрутам Москва — Санкт-Петербург или Адлер, унося пассажиров сквозь снежные просторы. Вагон-ресторан здесь — редкий оазис тепла, где стук колес сливается с ароматом свежей солянки, а не с запахом фольги из бистро. Только в фирменных составах на дальних линиях он сохранился, предлагая не просто еду, а ритуал эпохи.

Ретро-атмосфера второго этажа

Поднимаясь по узкой лестнице двухэтажного вагона, вы попадаете в зал, словно из фильма о советских дорогах: синие диваны с потертой кожей, тусклый свет ламп и старый телевизор в углу, бормочущий новости. Одна женщина-универсал — повар, официантка, кассир — царствует в этом мире, где время течет под ритм рельсов, а меню пишется на доске от руки. В 2026 году такие вагоны оснащены Wi-Fi и розетками, но дух перестройки никуда не делся, усиливая ощущение путешествия в прошлое.

Меню: от хитов к неожиданностям

Солянка за 460 рублей — густая, с кусками мяса, маслинами и сметаной — настоящая звезда, напоминающая бабушкины рецепты из доброй столовой. Пельмени «мини» (460 ₽) сытные, хоть и с намеком на кубик, а новинки вроде ухи с семгой (550 ₽) или гречки с курицей добавляют разнообразия для дальних рейсов. Свинина по-купечески (690 ₽) под сырно-грибной корочкой часто разочаровывает жесткостью, но ее легко запить крепким чаем из самоварного чайника.

Десерты и дополнения

Штрудель с яблоками и корицей (460 ₽) — горячий, с хрустящим тестом и пряным ароматом — превращает ужин в праздник, особенно под гул снежного пейзажа за окном. В меню мелькают акции «Счастливый час» со скидкой 10% вечером, а также свежая выпечка или орешки со сгущенкой для тех, кто ищет легкий перекус. По сравнению с бистро, где гречка стоит 350 ₽ в контейнере, здесь порции щедрее и подаются горячими.

Рукописный счёт и цены

Официантка достает потрепанный блокнот, выводит сумму ручкой — итого за солянку, пельмени, свинину, штрудель и чай на двоих выходит 2340 рублей, что в 2026-м дешевле кафе на вокзале. Средний чек — 1300–1500 ₽, без терминалов и QR-кодов, как артефакт из 90-х. Это выгоднее доставки в купе или пластиковых наборов с пастилой и хлебцами в фирменных поездах.

Стоит ли посетить?

Вагон-ресторан РЖД — не для мишленовских изысков, а для ностальгии: история с конца XIX века, когда первые такие вагоны отправились из Европы в Петербург, оживает в каждом блюде. В двухэтажных «Прогородах» на маршрутах вроде Москва — Казань или СПб — Адлер он добавляет магии в путешествие, несмотря на лотерею качества. Идеально для зимы 2026: закажите солянку, штрудель и наслаждайтесь одиночеством среди снегов.

Итог

Вагон-ресторан — это больше, чем еда: это портал в эпоху настоящих путешествий. В морозном январе 2026 загляните туда — и поездка запомнится надолго.