«Изумрудные» яйца на Пасху: красивый цвет яйцам придадут 2 травы — давно забытый способ

Думаете, без магазинных красителей не получить насыщенный зеленый цвет для пасхальных яиц? Ошибаетесь!

Эксперты издания «Лиза» поделились простым способом окрашивания яиц в красивый “бутылочный” оттенок, используя только натуральные ингредиенты.

Вам потребуются:

Листья шпината Листья крапивы

Инструкция:

Приготовление пюре: Смешайте измельченные листья крапивы и шпината с водой в пропорции 1:1. Измельчите смесь в блендере до однородной кашицы. Получение красителя: Процедите кашицу через сложенную вчетверо марлю, чтобы отделить сок. Перелейте сок в ковшик и нагревайте, помешивая, до температуры 60-80°C. При этой температуре хлорофилл поднимется на поверхность. Фильтрация красителя: Процедите краситель еще раз через сложенную вчетверо марлю, чтобы избавиться от остатков. Натуральный краситель готов!

Важно: Используйте краситель в течение 24 часов, иначе он потемнеет и приобретет коричневый оттенок. Для достижения насыщенного цвета оставьте яйца в красителе на 4-6 часов или на ночь.

Читайте также:

Ярче и красивее, чем от луковой шелухи: этот овощ окрасит яйца в дорогой золотой — яйца на Пасху произведут фурор

После таяния снега чесноку — первым делом: 1 стакан заменит тонну навоза — головки размером с кулак

Не берите этот сыр даже по акции - он в черном списке: что обнаружили при проверке эксперты Роскачества