Учёные выявили самый полезный орех — не миндаль, не арахис и во много раз полезнее грецкого

Макадамия — самый полезный орех в мире: почему она обошла грецкий орех и миндаль

Учёные признали макадамию самым ценным орехом, превосходящим по полезным свойствам даже грецкий орех и миндаль. Этот орех из Австралии содержит настоящий клад витаминов и микроэлементов, делающих его настоящим суперфудом.

Почему макадамия — суперфуд

Витамины группы B поддерживают работу мозга, особенно в стрессовых ситуациях и при умственном переутомлении.

Железо и цинк укрепляют иммунитет и участвуют в обменных процессах организма.

Макадамия реже вызывает аллергию по сравнению с другими орехами, например, грецкими.

Масло макадамии широко используется в косметологии: оно питает и восстанавливает кожу, стимулирует выработку коллагена и борется с признаками старения.

Как сохранить максимум пользы

Не жарьте орехи! При термической обработке теряется до 40% полезных веществ.

Храните макадамию в прохладном месте, лучше в холодильнике, чтобы избежать окисления жиров.

Предпочтительнее покупать орехи в скорлупе — она защищает от плесени и порчи.

Рекомендуемая суточная норма — около горсти (8–12 орешков), чтобы получить пользу без лишних калорий.

Дорогой, но уникальный продукт

Цена макадамии выше средней, но её состав уникален. Это не просто перекус, а функциональный продукт, который может заменить комплекс витаминов. Хотя кешью, фундук и грецкий орех — достойные альтернативы, именно макадамия лидирует по содержанию биологически активных веществ.

Итог

Макадамия — это не только вкусный, но и невероятно полезный орех, который стоит включить в рацион для поддержки здоровья мозга, иммунитета и красоты кожи. Несмотря на высокую цену, её польза оправдывает вложения, пишет источник.

Читайте также: С 1 июня за установку таких фар летом сразу лишат прав – стоят почти у каждого водителя Не квас и не кефир: именно эта заправка для окрошки лучше всего летом — в советских ресторанах так подавали только для партийных работников Больше никаких переводов с карты на карту не будет: банки вводят обязательное условие для россиян