Продавцы «Магнита» и «Пятерочки» всегда охотятся за пакетиками из ящиков с бананами — берите всегда тоже

Вы когда-нибудь задумывались, как бананы проделывают такой долгий путь из тропиков к прилавкам наших магазинов, оставаясь при этом свежими? В чем секрет их длительной сохранности?

Ответ кроется в маленьких пакетиках, которые можно найти в каждой коробке с бананами. В магазинах эти пакетики пользуются особым спросом, и вот почему.

Бананы собирают зелеными – для долгой дороги!

Бананы собирают еще зелеными, чтобы они не испортились во время длительной транспортировки. Дозревают они уже в пути.

Главная задача – довезти бананы созревшими, а не перезревшими!

Но тут возникает важная проблема: бананы должны созреть, но не перезреть. Как только один банан созревает, он начинает выделять вещества, ускоряющие созревание всех остальных бананов в коробке.

Фрешер – тайный агент свежести!

Чтобы этого не произошло, в коробки с бананами кладут маленькие невзрачные пакетики, которые называются фрешеры.

Фрешер поглощает этилен – газ, который выделяется созревающим бананом и ускоряет созревание остальных плодов. Таким образом, один маленький пакетик способен затормозить процесс созревания целой коробки бананов!

Фрешер пригодится и дома!

Польза фрешеров очевидна, поэтому продавцы охотно забирают их себе. Но если вам попадется такой пакетик в коробке, не раздумывайте – забирайте!

• Продление свежести: С помощью фрешера вы сможете продлить срок хранения других овощей и фруктов.
• Замедление созревания помидоров: Фрешер поможет замедлить созревание осенних помидоров, собранных перед заморозками, и вы сможете наслаждаться свежими плодами до самой поздней осени.

Теперь вы знаете секрет свежих бананов! И если вам повезет найти фрешер, не упустите возможность использовать его для сохранения свежести других продуктов, пишет "Стеклянная сказка".