Смело берите по 4 пачки – внутри натуральные сливки: Росконтроль определил лучшее сливочное масло
- 20 марта 13:32
- 16+
- Валерия Слатова
Несмотря на популярность сливочного масла, покупатели всё чаще сомневаются в его натуральности. Эксперты Росконтроля провели проверку и назвали марки, которые можно смело класть в корзину.
Почему опасно недобросовестное производство?
Фальсификаты часто содержат растительные или животные жиры вместо сливок. Такие подделки не только портят вкус, но и представляют опасность для здоровья. Например, пальмовое масло может вызывать аллергию, а говяжий жир — повышать уровень холестерина.
Топ-5 проверенных брендов
Среди масел с жирностью 82,5% лидируют:
-
«Вкуснотеево» — производится методом холодного взбивания, сохраняет максимум полезных веществ.
-
Valuiki «Традиционное» — классический рецепт без консервантов.
-
«Экомилк» — экологичное сырьё и строгий контроль качества.
-
«Белорусское» — соответствует стандартам СТБ, что гарантирует натуральность.
-
«Традиционное» — проверено на отсутствие патогенов и посторонних добавок.
Как самостоятельно проверить масло?
Даже при покупке проверенных марок стоит убедиться в качестве:
-
Цвет: натуральное масло имеет желтоватый оттенок. Белый цвет — признак подделки.
-
Тест на заморозку: разрежьте замороженный брусок. Если он потрескался, значит, продукт натуральный.
-
Проверка кипятком: растворите кусочек в горячей воде. Молочный жир на поверхности — признак качества.
Важно! Избегайте слишком дешёвых вариантов: настоящее масло не может стоить дёшево. Следите за маркировкой ГОСТ (лучше 2013 года) или СТБ.
Эксперты напоминают: даже в государственных учреждениях иногда подают фальсификат. Поэтому доверяйте только проверенным брендам и не бойтесь задавать вопросы, пишет progorod43.
Читайте также: