Словно крашенная мелом вода: Росконтроль назвал марки молока, которые не нужно брать даже по акции

• Продукты
• Роскачество

• 24 марта 2025
• Валерия Слатова

freepik.com

Центр экспертизы Росконтроль провёл масштабное исследование молочной продукции, проверив более 50 брендов по ключевым параметрам безопасности и соответствия заявленным стандартам. Результаты выявляют как лидеров рынка, так и продукцию, требующую особого внимания потребителей.

Топ-5 проверенных брендов

«Экомилк» (3,2%), «Село Зелёное», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» стали образцом качества. Эти марки подтвердили:

• Натуральность состава — отсутствие растительных жиров, сухого молока и консервантов.

• Безопасность — соответствие ГОСТ 31450-2013 по микробиологическим показателям и органолептике.

• Соответствие заявленной жирности — лабораторные тесты подтвердили точность маркировки.

Проблемные продукты: что скрывают этикетки

«Маруся» попала в «чёрный список» из-за:

• Кишечной палочки в составе — прямая угроза здоровью потребителей.

• Превышения микробной обсеменённости — нарушение санитарных норм.

«Честное коровье молоко» и «36 копеек» стали символами фальсификации:

• Фитостерины в составе — признак добавления растительных жиров вместо натуральных сливок.

• Несоответствие заявленному составу — нарушение прав потребителей.

Как выбрать качественное молоко: советы экспертов

1. Проверяйте маркировку
   Ищите Data Matrix — код, содержащий данные о производителе и дате выпуска. Отсканируйте его через приложение «Честный знак».

2. Избегайте подозрительно дешёвых продуктов
   Низкая цена часто связана с использованием заменителей или нарушением технологии. Например, молоко с фитостеринами в составе может стоить на 30% дешевле аналогов.

3. Отдавайте предпочтение проверенным брендам
   Выбирайте производителей, чьи продукты неоднократно проходили проверки Роскачества и Росконтроля. Например, «Экомилк» и «Село Зелёное» — лидеры рейтингов с 2022 года.

4. Проверяйте срок годности
   Натуральное молоко хранится до 10 дней при температуре +4°C. Продукция с длительным сроком хранения может содержать консерванты.

Заключение

Результаты исследований Росконтроля и Роскачества подтверждают, что качественное молоко доступно на российском рынке, но требует внимания к деталям. Выбирая проверенные бренды и соблюдая рекомендации, потребители минимизируют риски попадания на фальсификат. Помните: натуральное молоко — это не только вкус, но и безопасность для здоровья, пишет pg11.

Читайте также:

Продавцы «Магнита» и «Пятерочки» охотятся за пакетиками из коробок с бананами — если увидите, берите сразу

Помеченные Святым Духом: Глоба назвала 3 знака зодиака, которые получат поддержку свыше

«Море вонючее, люди мерзкие»: честный отзыв туристов об отдыхе на Черноморских курортах