Даже разбивать не хочется: варю яйца с невзрачной травкой — на выходе чудесные лиловые пасхальные яйца
- 27 марта 14:34
- Валерия Слатова
: как создать нежные оттенки с помощью природных красителей
С приближением Светлого праздника Пасхи многие задумываются о том, как украсить яйца безопасными и натуральными способами. Вместо синтетических красителей стоит обратиться к проверенным рецептам, где главными помощниками станут овощи, травы и даже аптечные цветы.
: секрет фиалок
Для получения нежного лилового цвета, напоминающего лаванду, понадобятся сухие цветки фиалок. Их можно приобрести в аптеке или заказать в интернет-магазинах. Одной упаковки хватит для окрашивания десятка яиц.
:
-
: залейте цветки кипятком и оставьте настаиваться на ночь. Получится насыщенный фиолетовый настой.
-
: тщательно вымойте скорлупу, обсушите и проколите тонкой иголкой с тупого конца, чтобы предотвратить трещины.
-
: процедите настой, добавьте 2 ст.л. уксуса, опустите яйца и варите как обычно. После остывания скорлупа приобретёт мягкий лавандовый оттенок.
Для разнообразия цветовой гаммы можно использовать:
– Свёклу — даёт розовые и малиновые тона. Натёртую на тёрке свёклу варят с водой, добавляют уксус и соль, затем опускают яйца.
– Краснокочанную капусту — создаёт синие и голубые оттенки. Отвар из капусты смешивают с содой или уксусом для изменения тона.
– Куркуму — окрашивает в жёлтый и горчичный цвета. Порошок заваривают кипятком с солью и уксусом.
– Шпинат или крапиву — дают изумрудные и травяные тона. Зелень варят 20–25 минут, затем опускают яйца.
– Уксус — обязательный компонент: он помогает красителю лучше закрепиться на скорлупе.
– Время окрашивания — чем дольше яйца находятся в растворе, тем насыщеннее цвет. Для лавандового оттенка достаточно стандартного времени варки, а для свёклы можно оставить на ночь.
– Декор: на светлых яичках хорошо смотрится декупаж с салфетками или рисунки, выполненные гуашью.
Пасхальные яйца, окрашенные натуральными красителями, — это не только безопасный, но и творческий способ украсить праздничный стол. Экспериментируйте с цветами, сочетая фиалки, овощи и травы, чтобы создать уникальные оттенки, от нежных лиловых до ярких изумрудных, пишет bolshoyvopros.ru.
Читайте также: