Не яйца, а малиновый щербет: кидаем в воду бюджетный продукт — получаем роскошные розовые скорлупки

Нарядные яйца – неотъемлемый атрибут Пасхи, символ праздника и главное украшение стола.

Чтобы избежать растрескивания скорлупы во время варки и сохранить красивый рисунок, важно правильно подготовить яйца.

Подготовка к варке:

1. Проверка свежести: Опустите яйцо в стакан с водой. Если оно всплывёт, яйцо несвежее.
2. Температурная адаптация: Достаньте яйца из холодильника за пару часов до варки, чтобы избежать резкого перепада температур.

Красим яйца в розовый цвет с помощью марганцовки:

1. Разведите несколько крупинок перманганата калия в небольшом количестве кипячёной охлаждённой воды.
2. Поставьте ёмкость на огонь, после закипания добавьте соль и уксус.
3. Варите яйца до готовности.

В результате вы получите красивые розовые скорлупки, напоминающие малиновый щербет.

Читайте также:

Теперь всегда готовлю творожную запеканку без манки – получается как суфле и тает во рту

Не для ваших пирожков: Роскачество обнаружило пестициды почти в половине брендов муки в магазинах

Назван новый тариф за электричество с 1 апреля - неприятный сюрприз для всех россиян