Вологда готовится к четвертому фестивалю православной кухни

Как сообщило сетевое издание "МК в Вологде", духовным вдохновителем события выступает митрополит Вологодский и Кирилловский Савва. Главным событием фестиваля станет традиционный конкурс постных блюд, в котором примут участие рестораны, кафе и представители церковных приходов Вологодской области.

Кулинарные мастера представят свои шедевры в трех категориях: "Изысканные блюда из даров моря", "Забытые рецепты вологодской старины" и "Ароматная выпечка". Лучшие рецепты будут удостоены чести пополнить меню заведений общественного питания Вологды и всего региона.

Гостей фестиваля ждет насыщенная программа, включающая ярмарку "Вологда православная", где можно будет приобрести уникальные товары ручной работы, увлекательные мастер-классы от лучших поваров, яркие театрализованные представления и, конечно же, дегустацию аппетитных блюд. Ожидается, что в фестивале примут участие свыше 40 предприятий общественного питания, а число посетителей превысит 5 тысяч человек.

В этом году организаторы подготовили несколько интересных нововведений. В рамках фестиваля пройдет православная конференция "Потерянный рай", посвященная актуальным духовным вопросам, а также беседа "Церковь и молодежь", направленная на укрепление связи поколений. Для удобства вологжан будет организован трансфер на автобусах от центра города и железнодорожного вокзала до Спасо-Прилуцкого монастыря.