Роскачество проверило муку: результаты исследования
- 11 апреля 2025
- Валерия Слатова
Роскачество, российская организация, занимающаяся проверкой качества потребительских товаров, регулярно проводит исследования различных продуктов, в том числе пшеничной муки. В ходе последних проверок были выявлены марки муки, которые показали худшие результаты по различным критериям. Несмотря на то, что все проверенные образцы были признаны безопасными для употребления, некоторые из них содержали следы пестицидов или не соответствовали заявленным стандартам качества.
Марки муки с следами пестицидов
В значительной части исследованных образцов муки были обнаружены следы пестицидов. Хотя специалисты подчеркнули, что вся проверенная мука безопасна для употребления, наличие пестицидов может вызывать беспокойство у потребителей.
Марки муки с нарушениями ГОСТа
В некоторых случаях мука не соответствовала заявленным стандартам качества. В нескольких образцах были обнаружены возбудители картофельной болезни, что является нарушением технических регламентов. Эти продукты были признаны потенциально небезопасными из-за несоблюдения технических условий на производстве.
Другие нарушения
Кроме того, в некоторых образцах муки были выявлены другие нарушения. Например, у некоторых марок был зафиксирован высокий показатель зольности, что не соответствует требованиям для муки высшего сорта.
Выводы
Хотя Роскачество признало всю проверенную муку безопасной для употребления, некоторые марки показали худшие результаты по качеству и безопасности. Потребителям рекомендуется обращать внимание на рейтинги Роскачества и выбирать муку от производителей, которые постоянно демонстрируют высокое качество своей продукции, таких как «Французская штучка», «Белый терем», «Макфа» и «Вкусвилл», пишет snob.
Читайте также:
Не мука, а пыль: эксперты Роскачества выявили 5 марок пшеничной муки, которые лучше обходить стороной
«Изумрудные» яйца на Пасху: красивый цвет яйцам придадут 2 травы — забытый «бабушкин» способ
Раскидываем крышки от бутылок – и муравьи мрут колониями: даже матка уйдет – не метод, а хит
Что скрывают производители? Узнай страшную правду о продуктах в нашем Телеграм-канале.