Натуральных сливок в составе нет, только пальма: в Роскачестве опубликовали черный список сливочного масла

• Продукты
• Роскачество

• 13 апреля 2025
• Валерия Слатова

нейросеть

Сливочное масло — неотъемлемая часть русской кухни, но в последнее время его качество вызывает всё больше опасений. Растущие цены и распространение фальсификата делают покупку настоящего сливочного масла настоящим испытанием. Как же избежать подделок и купить действительно качественное масло? Эксперты Роскачества провели масштабное исследование и готовы поделиться своими рекомендациями.

Риски при покупке сливочного масла

1. Фальсификация: недобросовестные производители заменяют дорогое сливочное масло более дешёвыми растительными или животными жирами, завышая при этом цену.

2. Нарушение стандартов: использование консервантов, просроченный срок годности и наличие вредных бактерий делают масло не только невкусным, но и опасным для здоровья.

Рекомендации Роскачества

Эксперты Роскачества протестировали множество марок сливочного масла и выявили лидеров в категориях 72,5% и 82,5% жирности. Среди проверенных брендов выделяются:

• «Вкуснотеево»: производится по особой технологии, сохраняющей максимум полезных веществ.

• «Экомилк»: экологически чистое масло без добавок, изготовленное из натурального сырья.

• «Брест-Литовск»: также входит в список надежных брендов с жирностью 82,5%.

Для умеренной жирности (72,5%) можно выбрать «Азбуку сыра» «Крестьянское» и «Вологодское лето» «Крестьянское».

Советы для избежания фальсификата

1. Читайте состав: настоящее масло должно содержать только сливки, молоко или соль.

2. Проверьте маркировку: найдите Data Matrix на упаковке и отсканируйте его с помощью приложения «Честный знак».

3. Оцените упаковку: она должна быть герметичной и светонепроницаемой.

4. Не гонитесь за дешевизной: качественное масло не может быть слишком дешевым.

5. Доверяйте проверенным брендам: выбирайте производителей с хорошей репутацией.

В заключение отметим, что выбор сливочного масла требует внимания и осторожности. Следуя советам экспертов и выбирая проверенные бренды, вы сможете приобрести действительно качественное и безопасное сливочное масло.

Читайте также:

Не мука, а пыль: эксперты Роскачества выявили 5 марок пшеничной муки, которые лучше обходить стороной

«Изумрудные» яйца на Пасху: красивый цвет яйцам придадут 2 травы — забытый «бабушкин» способ

Раскидываем крышки от бутылок – и муравьи мрут колониями: даже матка уйдет – не метод, а хит