«Оливье» уже не в топе: на Новый год-2025 порадуйте семью салатом «Шапка Деда Мороза» — станете любимцем Зеленой Змеи

Многие салаты уже приелись хранительницам домашнего очага.

Праздничный стол невозможно представить без салатов, однако многие из них стали привычными для домашних кулинаров. Мы предлагаем вам попробовать создать салат с оригинальным названием «Шапка Деда Мороза».

Чтобы его приготовить, потребуется:

• 2 картофелины;
• 4 соленых огурца;
• 4 яйца;
• 250 г куриного филе;
• 2 сладких красных перца;
• 0,5 луковицы;
• 100 г майонеза; соль по вкусу.

Приготовление:

Отварной в мундирах картофель нарежьте на кубики среднего размера. Отожмите огурцы от рассола и также нарежьте их. Половину сваренных яиц нарежьте кубиками, остальную часть оставьте для украшения.

Куриное филе нарежьте маленькими кусочками. Все нарезанные ингредиенты смешайте в салатнице и добавьте туда мелко нарезанный лук.

Запеките красный перец в фольге 30 минут при средней температуре, затем охладите и очистите от кожицы, нарезав на полоски.

Заправьте салат майонезом, посолите и выложите в виде полусферы на плоскую тарелку. Украсите поверхность полосками перца. Отделите желтки от белков оставшихся яиц; обмажьте желток майонезом и обваляйте в крошке белка. Одно яйцо размять, и посыпать им край салата, пишет hibiny.ru.

Теперь, когда ваш салат «Шапка Деда Мороза» готов и украшен, настало время добавить финальные штрихи, чтобы он стал настоящим центром внимания праздничного стола. Не бойтесь проявить фантазию при оформлении. Для этого можно использовать дополнительные ингредиенты, такие как оливки или маслинки, которые придадут салату интересный вкус.

При подаче обратите внимание на то, как вы располагаете салат на столе. Также подумайте о том, чтобы создать вокруг салата небольшие порционные закуски, например, нарезанные овощи или небольшие канапе.

Этот салат не только станет украшением вашего стола, но и порадует поклонников неповторимого сочетания вкусов. Он привнесет в застолье атмосферу праздника и станет отличным началом новогоднего ужина. Пробуя его, гости обязательно оценят ваше кулинарное мастерство и уникальный подход к традиционным блюдам.