Станет главным топом на Новый год-2025: рецепт праздничного салата «Карнавальный» — вместо утомившего «Оливье»
- 27 ноября 07:30
- 12+
- Валерия Слатова
нейросеть
Предлагаем вам необычную альтернативу салату «Оливье».
Новый год стремительно приближается, и многие хозяйки уже определились с праздничным меню. Однако мы хотим предложить вам оригинальную замену классическому салату «Оливье», который присутствует почти на каждом новогоднем столе.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Ветчина — 200 граммов;
- твердый сыр — 150 граммов;
- отварной картофель — 3 штуки;
- отварная морковь (или морковь по-корейски) — 100 граммов;
- отварные яйца — 5 штук;
- консервированный зеленый горошек — 200 граммов;
- маринованные или свежие огурцы — 2 штуки;
- майонез — 100–150 граммов;
- зеленый лук — по вкусу;
- зелень — по вкусу;
- молотый черный перец — 1 щепотка;
- соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
- Отварные яйца нарежьте мелкими кубиками. Аналогично нарежьте отварной картофель и морковь.
- Натрите сыр на средней терке, а зелень мелко нарубите.
- Огурцы нарежьте небольшими кусочками. Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
- Слейте жидкость из банки с горошком. Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу, заправьте майонезом.
Этот необычный салат станет настоящим украшением новогоднег стола и точно удивит ваших гостей, пишет hibiny.ru.