"Кишечка", плесень и "пальма": в Роскачестве назвали мороженое, которое нельзя давать детям
- 16 мая 13:32
- Валерия Слатова
Лето — время мороженого. Этот прохладный десерт любят и взрослые, и дети. Но недавние исследования Роскачества показали, что выбор мороженого требует особой внимательности. В составе некоторых популярных марок были обнаружены опасные вещества и микроорганизмы.
Неприятные находки: кишечная палочка и другие бактерии
Самым тревожным открытием стало обнаружение кишечной палочки в мороженом «Мишка на Полюсе» и «Ермолино». Наличие этих бактерий в продукте недопустимо, так как может вызвать серьёзное пищевое отравление. Это особенно опасно для детей, чей организм более восприимчив к инфекциям.
Растительные жиры вместо молочных: обман потребителя
Еще одна распространенная проблема — замена молочных жиров растительными, например пальмовым маслом. Это не только снижает пищевую ценность мороженого, но и является обманом потребителя. Подобные нарушения были выявлены в мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филёвское», а также «Вкусландия» и «Ленинградское».
Опасные микроорганизмы: дрожжи и плесень
В некоторых образцах мороженого были обнаружены дрожжи и плесень. Эти микроорганизмы могут испортить вкус продукта и представлять угрозу для здоровья.
Какое мороженое можно есть без опаски
К счастью, не все производители пренебрегают качеством. Роскачество выделило марки, чья продукция соответствует всем стандартам: «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия». Эти производители предлагают безопасное и качественное мороженое, которое можно без опасений давать детям.
Как правильно выбирать мороженое
Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать состав мороженого перед покупкой. Обращайте внимание на наличие растительных жиров, консервантов и искусственных добавок. Если в составе указаны «растительные жиры» или «заменитель молочного жира», стоит задуматься о выборе другого продукта. Также важно обращать внимание на срок годности и условия хранения мороженого.
Заключение
Выбор мороженого — ответственное дело, особенно когда речь идёт о детях. Не стоит доверять только известным брендам и красивым упаковкам. Внимательно изучайте состав и выбирайте проверенных производителей — это залог безопасности и здоровья ваших близких. Помните, что качественное мороженое — это не только вкусное лакомство, но и продукт, полезный для вашего организма, пишет источник.