"Ни капли пастеризованных сливок, одна пальма": в Роскачестве опубликовали черный список сливочного масла

• Роскачество

• 31 мая 2025
• Марина Иванова

Создано в Шедевруме

Как выбрать качественное сливочное масло: рекомендации и проверенные марки

Сливочное масло — важный продукт на российской кухне, используемый для приготовления множества блюд. Однако с ростом популярности увеличилось и количество фальсификатов, что заставляет покупателей внимательнее подходить к выбору. Эксперты Росконтроля провели исследование и выделили надёжные бренды, соответствующие высоким стандартам качества.

Основные проблемы при выборе масла

• Фальсификация: вместо сливок могут использовать растительные жиры и заменители.

• Низкое качество: несвежесть, наличие примесей и микроорганизмов.

Рекомендации по маслу жирностью 82,5%

Для тех, кто предпочитает более жирное масло, рекомендуются следующие марки:

• «Вкуснотеево»

• Valuiki «Традиционное»

• «Экомилк»

• «Белорусское» «Традиционное»

Эти продукты подтверждены экспертизами как натуральные и качественные.

Лучшие бренды масла жирностью 72,5%

Для менее жирного масла стоит обратить внимание на:

• «Азбука сыра» «Крестьянское»

• «Вологодское лето» «Крестьянское»

Они также имеют натуральный состав без растительных жиров и добавок.

Советы по выбору качественного сливочного масла

1. Изучайте состав: настоящее масло состоит из молока или сливок, иногда с солью. Отсутствие растительных жиров и консервантов — признак качества.

2. Проверяйте срок годности: натуральное масло хранится 30–45 дней. Более длительный срок может указывать на наличие консервантов.

3. Обращайте внимание на упаковку: она должна быть герметичной и защищать от света, чтобы предотвратить прогоркание.

4. Выбирайте проверенных производителей: отдавайте предпочтение известным брендам и покупайте в надёжных магазинах.

5. Оценивайте внешний вид: масло должно иметь однородную текстуру и сливочный оттенок без посторонних включений.

Итог

Соблюдая эти простые рекомендации и выбирая проверенные бренды, вы сможете приобрести настоящее, качественное сливочное масло. Это не только защитит от подделок, но и поможет сохранить здоровье, сделав ваш рацион более полезным и безопасным, пишет источник.

Читайте также:

С 1 июня за установку таких фар летом сразу лишат прав – стоят почти у каждого водителя