Огород в июле: что можно посеять, чтобы не остаться без урожая

Многие думают, что к середине лета сезон на огороде уже завершён: всё, что успели — то и вырастет. Но на самом деле июль — это время, когда можно не только наверстать упущенное, но и продлить сбор овощей до самой осени. Рассказываю, что реально посеять в июле в средней полосе, чтобы порадовать себя свежими овощами, и как сделать это без особых хлопот.

Почему июль — не поздно?

• Лето в средней полосе бывает разным, и тёплая погода иногда держится до октября. Главное — выбрать быстрорастущие сорта, которые успеют вызреть.
• Если какие-то культуры «не зашли» весной или грядки освободились после раннего картофеля или редиса — не беда, место зря не пропадёт.

Что можно посеять в июле

1. Огурцы: свежая волна к концу лета

Если ваши огурцы из первой посадки уже подходят к концу плодоношения, смело сейте вторую волну.

• Лучше выращивать огурцы через рассаду: в стаканчиках подрастить неделю-две, а потом пересадить на освободившиеся грядки или в просторные ведра.
• К осени можно перенести ведра в теплицу (например, на место уже убранных томатов) — это продлит сбор урожая почти до холодов.
• Для июльской посадки выбирайте ранние и холодоустойчивые гибриды и сорта (например, «Козырная карта F1», «Кураж F1», «Муравей F1»).
• Важно следить за поливом: в жаркие дни поливать можно ежедневно, расходуя не менее 10 литров на квадратный метр.

2. Морковь, укроп и петрушка — свежая зелень до осени

Эти культуры можно посадить даже в июле, если хочется молодой ботвы и зелени.

• У моркови, укропа и петрушки твёрдая оболочка семян: чтобы быстрее взошли, пробуйте их обдавать горячей, потом холодной водой несколько раз подряд или даже «замочить в водке» на пару минут — такой прием помогает особенно укропу.
• Хорошо пролейте грядку перед посевом, и обязательно слегка замульчируйте после полива.

3. Ранний картофель: второй пробег

В южной части средней полосы, если лето тёплое, реально получить второй урожай картофеля.

• После уборки первой волны (в начале июля) посадите заранее пророщенные клубни только ранних сортов.
• После посадки обязательно замульчируйте землю — это спасёт посадки от жары и сохранит влагу.

4. Цветная капуста и брокколи: шанс для второй посадки

• Отлично чувствуют себя при посадке в июле, главное — выбирать скороспелые сорта (до 90 дней созревания).
• Не забывайте про регулярный полив и защиту от блошек и капустной моли — в жару они особенно активны.

5. Лук на перо

• Сеять репчатый лук на репку в июле уже поздновато, а вот на зелень — самое оно! Можно использовать севок или лук-батун.
• Есть хитрость: посадите лук рядом с морковкой — эти культуры взаимно отпугивают вредителей друг от друга.

Несколько важных советов для июльских посевов

• Для всех культур в июле выбирайте сорта с коротким сроком созревания.
• Проверьте, чтобы грядки не пересыхали: в жару важен не частый, а качественный — глубокий и равномерный — полив.
• Не жалейте мульчи: солома, трава, компост защитят от перегрева и удержат влагу.
• Используйте тёплые грядки и лёгкие укрытия, если ночи вдруг станут прохладными.
• Сразу занимайте место, как только освободилась грядка после уборки одного урожая.
• После появления тли или других вредителей используйте безопасные средства защиты: разведённое мыло, настой чеснока или профессиональные препараты по инструкции.

Важное про огурцы: нюансы июля

• В июле особенно важно выбирать сорта-«самоопылители» — гибриды, которые сами завязывают плоды, даже если насекомых опылителей мало.
• В теплицах поддерживайте тепло и влажность (ставьте ведра с водой), а в жару закрывайте теплицу белым агроволокном или старыми простынями.
• Не давайте почве пересыхать, но и не заливайте — поливайте утром или вечером после 18 часов.

Итог: лето — на стороне терпеливых

Даже если весной не всё получилось — не расстраивайтесь. Соберите силы, возьмите рассаду, семена, немного терпения — и ваш огород обязательно отблагодарит щедрым урожаем к самой осени. А бонус — свежая зелень к столу, когда у остальных уже всё «закуксилось». Не бойтесь экспериментировать и распространять посадки на весь летний сезон — это вполне реально и часто даже удобнее классического графика, пишет сайт sibkray.ru.

Читайте также: 

• Не покупайте – там сплошная пальма: Роскачество озвучило бренды конфет, которые нельзя брать

• Холодное варенье из крыжовника с апельсином: вкусный десерт без варки и лишнего сахара — настоящий хит этого лета

• Купила дешевую горбушу в Светофоре, а при разделке глаза на лоб полезли: муж сразу же примчался на мой крик