Эти овощи можно посеять в июле, чтобы получить богатый урожай уже осенью — на заметку каждому дачнику

Дачники Средней полосы часто считают, что главные огородные дела заканчиваются с началом лета. Но те, у кого за плечами не один сезон, знают: июль — это не только время собирать урожай, но и отличный шанс для повторного посева. Если вы не успели что-то посадить весной или просто хотите продлить сезон свежих овощей, сейчас — самое время вспомнить лопату и семена.

Огурцы: второй урожай — не миф

Многие уверены, что сажать огурцы нужно строго в мае, иначе урожая не видать. На деле всё немного иначе: если у вас есть теплица или хотя бы ведро на балконе, огурцы можно посеять и в июле. Главное — выбрать раннеспелые или специальные «летние» гибриды, которые быстро набирают зелёную массу и завязывают плоды даже при уменьшении светового дня. 
Что делать:

• Семена на рассаду сеют в стаканчики в конце июня – начале июля, чтобы к моменту высадки саженцы были крепкими, с 3–4 настоящими листочками.
• Высаживают молодые растения в грунт или большие ёмкости (например, вёдра), когда минует угроза заморозков и установится стабильно тёплая погода.
• В теплице огурцы можно высадить на место, освободившееся после томатов, — так вы продлите урожай до самых холодов.
• Полив и подкормка особенно важны в жару: почва не должна пересыхать, а раз в две недели не повредит лёгкая подкормка комплексным удобрением для тыквенных.

В южных районах огурцы иногда сеют семенами сразу в грунт в июле, но в Средней полосе надёжнее всё-таки рассадный способ. И не забывайте про мульчу — она сохранит влагу и защитит корни от перегрева.

Морковь, укроп, петрушка: зелень без хлопот

Эти культуры — чемпионы по «второй волне». Их можно сеять несколько раз за сезон, и июль — отличное время для повторного посева. Проблема только одна: семена моркови, укропа и петрушки покрыты плотной оболочкой, из-за чего всходят медленно.

Лайфхаки для быстрых всходов:

• Обдать семена горячей, но не кипящей водой, затем сразу переложить в холодную. Повторить 2–3 раза и подсушить — так оболочка станет мягче, и ростки появятся быстрее.
• Некоторые огородники замачивают семена укропа в водке на пару минут — это действительно ускоряет прорастание.
• Сейте зелень на освободившиеся грядки после ранних культур (редис, салат) — земля уже прогрета, и всходы появляются дружно.

Морковь, посеянная в июле, успеет нарастить сочные корнеплоды к осени, особенно если выбрать ранние сорта. А укроп и петрушка порадуют свежей зеленью до самых заморозков.

Картофель: второй урожай реально?

В южной части Средней полосы при тёплом лете можно попробовать вырастить второй урожай картофеля. Сажать лучше в начале июля, сразу после уборки первой партии. Важные условия:

• Только раннеспелые сорта — поздние просто не успеют вызреть.
• Клубни желательно прорастить перед посадкой — так они быстрее тронутся в рост.
• Мульчирование обязательно — оно сохранит влагу и защитит молодые клубни от перегрева.

Конечно, второй урожай картофеля — это не гарантия, а эксперимент. Но если лето выдалось тёплым, стоит попробовать.

Цветная капуста и брокколи: догоняем упущенное

Эти виды капусты вполне можно сажать в июле, особенно если выбрать сорта с коротким сроком созревания (до 90 дней). Главное — не забывать про полив и защиту от вредителей: в тёплые ночи активизируются блошки и капустная моль.
Посадите рассаду в полутень, чтобы молодые растения не страдали от жары, и не забывайте о регулярных подкормках.

Лук на перо: зелень до осени

Лук на репку в июле сеять уже поздно, а вот на зелень — в самый раз. Используйте севок или лук-батун — они быстро дают сочные перья.
Совет от бывалых: посадите лук рядом с морковью. Они помогают друг другу — лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую. Простая и эффективная защита без химии.

На что обратить внимание при июльских посевах

• Выбирайте скороспелые сорта — это главное правило для посадок во второй половине лета.
• Поливайте глубоко и равномерно — в жару поверхностный полив неэффективен, вода быстро испаряется, не доходя до корней.
• Мульчируйте почву — сено, компост, трава защитят землю от перегрева и сохранят влагу.
• Чередуйте культуры — собрали редис или салат, сразу засевайте освободившееся место новыми растениями.

Июль — не опоздание, а второй шанс

Главное — не бояться экспериментировать. Даже если весной что-то не удалось, июль даёт возможность наверстать упущенное. Правильно подобранные сорта, своевременный полив и немного заботы — и свежие овощи с грядки будут радовать вас до самой осени, пишет сайт sibkray.ru.

Читайте также:

• Эти овощи можно посеять в июле, чтобы получить богатый урожай уже осенью — на заметку всем дачникам

• Теперь штраф не только за ремень и телефон: с августа видеорегистратор также под контролем — водителям рассказали о нюансах

• Их ангелы-хранители невероятно мощны: эти даты рождения обеспечивают особую защиту