Можно покупать по несколько пачек - внутри чистейшие сливки: эти бренды сливочного масла признаны лучшими

Сливочное масло — продукт, который должен быть в каждом доме. Но не все бренды соответствуют стандартам качества. Роскачество и Росконтроль регулярно проверяют образцы, выявляя лидеров и аутсайдеров. В 2025 году ситуация остаётся сложной: на прилавках всё ещё встречается фальсификат, но есть и надёжные марки.

Топ-5 сливочного масла жирностью 82,5%

Почему стоит выбрать
1. «Коровку из Кореновки»:

Натуральность. В составе только сливки — без консервантов и растительных жиров.

Технология: непрерывное взбивание делает масло плотным, оно не теряет форму даже при комнатной температуре.
Минусы:

Цена. От 185 рублей за 170 г — это дороже среднего.
Где купить: крупные супермаркеты, но не везде доступно.

Плюсы
2. «Экомилк»:

Контроль качества: собственные лаборатории проверяют каждую партию.

Вкус: нежная текстура и приятный аромат.
Минусы:

Упаковка. Разные дизайны могут запутать покупателя.
Цена: от 180 руб. за 180 г.

Особенность
3. «Село Зеленое»:

Государственный знак качества. Производится в пяти регионах России.

Безопасность: 5 баллов из 5 за отсутствие патогенов.
Минусы:

Доступность. Не везде есть в продаже.

Почему стоит обратить внимание
4. «Рузское молоко»:

Чистота. В составе только сливки, без добавок.
Минусы:

Распространение. Трудно найти в регионах.

Плюсы
5. «Радость вкуса»:

Репутация: подтверждена годами.
Минусы:

Цена. Выше средней (от 170 руб. за 180 г).

Лучшие марки с жирностью 72,5%

Почему стоит выбрать
1. «Вкуснотеево»:

Технология: холодное взбивание сохраняет полезные вещества.

Сырьё: молоко из экологически чистых районов.
Минусы:

Цена. От 200 рублей за 180 г — дороже конкурентов.

Особенность
2. «Из Вологды»:

Традиционная рецептура. Ореховый привкус благодаря особой пастеризации.
Минусы:

Аромат. Не всем нравится.

Что проверяло Роскачество?

Эксперты оценивали три критерия:

Безопасность. Отсутствие патогенов (например, кишечной палочки) и соответствие микробиологическим нормам.

Состав. В качественном масле не должно быть растительных жиров или консервантов.

Сырьё. Молоко берётся из экологически чистых регионов.

Как не попасться на подделку?

Проверьте упаковку:

Маркировка. Ищите надпись «ГОСТ» или «Сделано в России».

Состав. Если в списке есть «растительные жиры», то это спред, а не масло.

Избегайте брендов:

«Солнечная долина» (72,5% жирности).

«Деревенская бурёнка».

Не гонитесь за дешевизной:
качественное масло стоит от 150 рублей за 180 г. Если цена ниже, скорее всего, в составе есть добавки.

Совет от Роскачества

Как проверить масло дома:

Цвет. Натуральное масло светло-жёлтое, а не белое.

Консистенция. Плотное, не крошится при комнатной температуре.

Вкус. Сладко-сливочный, без горечи или посторонних нот.

Итог
Лучшие марки — «Коровка из Кореновки», «Экомилк» и «Село Зеленое». Они сочетают в себе натуральность, безопасность и приятный вкус. Если бюджет ограничен, обратите внимание на «Рузское молоко» или «Радость вкуса». А от «Солнечной долины» и «Вологодских традиций» лучше отказаться.

P.S. Помните: сливочное масло — это не просто продукт, а источник витаминов и энергии. Выбирайте качественное масло — и ваше здоровье скажет вам «спасибо»!

Читайте также:

Теперь всегда готовлю творожную запеканку без манки – получается как суфле и тает во рту

Не для ваших пирожков: Роскачество обнаружило пестициды почти в половине брендов муки в магазинах

Назван новый тариф за электричество с 1 апреля - неприятный сюрприз для всех россиян