Можно покупать по несколько пачек - внутри чистейшие сливки: эти бренды сливочного масла признаны лучшими
- 2 апреля 05:45
- Валерия Слатова
Сливочное масло — продукт, который должен быть в каждом доме. Но не все бренды соответствуют стандартам качества. Роскачество и Росконтроль регулярно проверяют образцы, выявляя лидеров и аутсайдеров. В 2025 году ситуация остаётся сложной: на прилавках всё ещё встречается фальсификат, но есть и надёжные марки.
Топ-5 сливочного масла жирностью 82,5%
Почему стоит выбрать
1. «Коровку из Кореновки»:
Натуральность. В составе только сливки — без консервантов и растительных жиров.
Технология: непрерывное взбивание делает масло плотным, оно не теряет форму даже при комнатной температуре.
Минусы:
Цена. От 185 рублей за 170 г — это дороже среднего.
Где купить: крупные супермаркеты, но не везде доступно.
Плюсы
2. «Экомилк»:
-
Контроль качества: собственные лаборатории проверяют каждую партию.
-
Вкус: нежная текстура и приятный аромат.
Минусы: -
Упаковка. Разные дизайны могут запутать покупателя.
Цена: от 180 руб. за 180 г.
Особенность
3. «Село Зеленое»:
-
Государственный знак качества. Производится в пяти регионах России.
-
Безопасность: 5 баллов из 5 за отсутствие патогенов.
Минусы: -
Доступность. Не везде есть в продаже.
Почему стоит обратить внимание
4. «Рузское молоко»:
-
Чистота. В составе только сливки, без добавок.
Минусы: -
Распространение. Трудно найти в регионах.
Плюсы
5. «Радость вкуса»:
-
Репутация: подтверждена годами.
Минусы: -
Цена. Выше средней (от 170 руб. за 180 г).
Лучшие марки с жирностью 72,5%
Почему стоит выбрать
1. «Вкуснотеево»:
-
Технология: холодное взбивание сохраняет полезные вещества.
-
Сырьё: молоко из экологически чистых районов.
Минусы: -
Цена. От 200 рублей за 180 г — дороже конкурентов.
Особенность
2. «Из Вологды»:
-
Традиционная рецептура. Ореховый привкус благодаря особой пастеризации.
Минусы: -
Аромат. Не всем нравится.
Что проверяло Роскачество?
Эксперты оценивали три критерия:
-
Безопасность. Отсутствие патогенов (например, кишечной палочки) и соответствие микробиологическим нормам.
-
Состав. В качественном масле не должно быть растительных жиров или консервантов.
-
Сырьё. Молоко берётся из экологически чистых регионов.
Как не попасться на подделку?
Проверьте упаковку:
-
Маркировка. Ищите надпись «ГОСТ» или «Сделано в России».
-
Состав. Если в списке есть «растительные жиры», то это спред, а не масло.
Избегайте брендов:
-
«Солнечная долина» (72,5% жирности).
-
«Деревенская бурёнка».
Не гонитесь за дешевизной:
качественное масло стоит от 150 рублей за 180 г. Если цена ниже, скорее всего, в составе есть добавки.
Совет от Роскачества
Как проверить масло дома:
-
Цвет. Натуральное масло светло-жёлтое, а не белое.
-
Консистенция. Плотное, не крошится при комнатной температуре.
-
Вкус. Сладко-сливочный, без горечи или посторонних нот.
Итог
Лучшие марки — «Коровка из Кореновки», «Экомилк» и «Село Зеленое». Они сочетают в себе натуральность, безопасность и приятный вкус. Если бюджет ограничен, обратите внимание на «Рузское молоко» или «Радость вкуса». А от «Солнечной долины» и «Вологодских традиций» лучше отказаться.
P.S. Помните: сливочное масло — это не просто продукт, а источник витаминов и энергии. Выбирайте качественное масло — и ваше здоровье скажет вам «спасибо»!
Читайте также: