"Ни капли пастеризованных сливок, одна пальма": в Роскачестве опубликовали черный список сливочного масла
Сливочное масло – незаменимый продукт на российской кухне, но его качество часто вызывает сомнения. Чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор, Росконтроль провел исследование и выделил надежные бренды, соответствующие высоким стандартам.
Проблемы при выборе сливочного масла:
Фальсификации: Замена сливочного жира растительными жирами или другими заменителями. Низкое качество: Несвежий продукт, содержащий нежелательные примеси и микроорганизмы.Рекомендации Росконтроля (масло жирностью 82,5%):
Эти бренды гарантируют натуральный состав (только сливки), высокое качество и соответствие стандартам.
Рекомендации Росконтроля (масло жирностью 72,5%):
“Азбука сыра” «Крестьянское» “Вологодское лето” «Крестьянское»Эти продукты также отличаются натуральным составом без растительных жиров и добавок.
Как выбрать качественное сливочное масло: советы экспертов:
Изучайте состав: Настоящее масло должно состоять из молока или сливок (иногда с солью). Смотрите на срок годности: Натуральное масло хранится 30–45 дней. Больший срок может указывать на наличие консервантов. Оцените упаковку: Она должна быть герметичной и защищать от света. Выбирайте известных производителей: Отдавайте предпочтение проверенным маркам. Покупайте в проверенных магазинах: Избегайте сомнительных точек продаж. Проверьте внешний вид: Качественное масло имеет однородную текстуру и сливочный оттенок, без посторонних включений.Заключение:
Следуя этим советам и выбирая проверенные бренды, вы сможете приобрести качественное и натуральное сливочное масло, защитить себя от подделок и сделать свой рацион более полезным, пишет источник.
Читайте также: "Не берите этот сыр даже по акции - он в черном списке": что рассказали эксперты Роскачества Мариную лук теперь только так: что добавить в маринад, чтобы лук идеально подошел к шашлыку 2 ложки в фарш — и котлеты выше всяких похвал: сочные, нежные — вкуснее ресторанных