Съедобный Fix Price: составила список продуктов по низким ценам, которые покупаю только в этом магазине

Fix Price давно вышел за рамки своего привычного образа магазина дешевых мелочей. Сегодня это место притяжения для экономных покупателей, где с умом можно собрать полноценный продуктовый набор, не расходуя крупную сумму. Однако чтобы действительно извлечь выгоду и не потерять в качестве, стоит использовать стратегический подход к покупкам.

Эволюция ассортимента: от мелочей к полноценному продукту

Ассортимент Fix Price заметно преобразился — магазины стали светлыми и просторными, а удобная выкладка товаров помогает легко ориентироваться. Главной «фишкой» последних лет стала линейка продуктов «Без заменителей молочного жира» (БЗМЖ). Здесь представлены натуральные сыры, творог, сметана и молоко без пальмового масла, что особенно привлекательно для тех, кто следит за качеством.

Хотя свежего мяса и рыбы в Fix Price не найти, на полках всегда есть:

• Мини-форматы сладостей: небольшие упаковки печенья (30-50 г), зефир (2-3 штуки), маленькие шоколадки (15-25 г). Такие порции помогают контролировать количество съеденного и экономят деньги, позволяя не переплачивать за бренд. Выгода может достигать 40% по сравнению с традиционными супермаркетами.
• Доступная консервация: фасоль в томатном соусе, кукуруза, зеленый горошек, ананасы в сиропе. Часто это продукты, изготовленные по ГОСТу, не уступающие по качеству более дорогим брендам.
• Сухие специи высокого класса: лавровый лист первого сорта, черный перец горошком, специи для мяса и рыбы в герметичных пакетах с прозрачным окошком. Обычно срок годности таких специй около 2-3 лет.
• Экзотические снеки: японские рисовые крекеры, турецкие фисташки, корейские водоросли — зачастую в Fix Price их можно купить в 2-3 раза дешевле, чем в специализированных магазинах.

Парадокс цен: на что стоит обратить внимание

Привлекательные цены в Fix Price — это отличный шанс сэкономить, но также есть «подводные камни»:

• Агрессивный мерчендайзинг. Товары с нормальным сроком годности располагаются на уровне глаз, а продукты с истекающим сроком часто прячут ниже или на дальних полках. Следите за датами, различия могут быть всего в 1-2 дня.
• Неизвестные бренды. Примерно 70% товаров выпускается под собственными марками Fix Price, зачастую без конкретного производителя на упаковке и с наличием различных пищевых добавок. Исключение — линейка БЗМЖ, где состав более прозрачный.
• Особенности хранения продуктов. Например, молочные продукты БЗМЖ нуждаются в температуре от +2 до +6 °C. Но в некоторых магазинах холодильники могут работать с нарушениями, температура достигает +8°C. Покупайте такие продукты утром и сразу храните в термосумке.

Техника умного покупателя: чек-лист выгодных покупок

Изучение ассортимента в разных регионах РФ выявило полезные рекомендации:

Что стоит покупать:

• Крупы и макароны в прозрачных упаковках (проверяйте отсутствие насекомых).
• Специи в застежках-дойпаках, сохраняющих аромат.
• Детские фруктовые пюре, сертифицированные по техническому регламенту.
• Оливки в стеклянных банках, чтобы видеть качество.
• Замороженные ягоды и овощные смеси (упаковка должна быть без льда).

Особое внимание:

• Рыбные консервы с отметкой ГОСТ 7452-97. Избегайте поврежденных банок.
• Сладости с какао при температуре выше +25°C могут покрываться белым налётом.
• Сухофрукты, особенно цукаты, не должны слипаться — это сигнал неправильной сушки.

Чего избегать:

• Молочных продуктов БЗМЖ с сроком годности менее 5 дней.
• Мясных паштетов с жирностью выше 40%.
• Энергетических напитков (часто запрещены к продаже рядом со школами).

Почему цены в Fix Price такие низкие?

Секрет кроется в эффективной системе закупок:

• Закупке остатков (оверстока) со складов крупных производителей.
• Покупке партий перед сменой упаковки (лот-баинг).
• Сотрудничестве с локальными производителями без больших наценок.

Примеры реальной экономии

• Чай «Принцесса Нури» (25 пакетиков): 49 руб. в Fix Price против 85 руб. в обычном магазине.
• Фасоль «Бондюэль» (425 г): 65 руб. vs 112 руб.
• Зефир «Шармэль» (200 г): 75 руб. вместо 149 руб.

Главное правило успешных покупок

Fix Price — это не универсальный супермаркет, а инструмент для конкретной выгодной закупки. Приходите с четким списком из 5-7 проверенных товаров, тщательно проверяйте сроки годности и упаковку. Так ваша экономия может составить до 15 тысяч рублей в год, сохраняя при этом качество продуктов.

Читайте также:

• На лице написано: 6 признаков, характерных для женщины с низким уровнем дохода

• Котлеты из советской столовой, о которых ходили легенды. Раскрываю секреты их сочности и вкуса

• Уксус - лучший помощник огурцам в августе: плоды не желтеют, листья зеленые - урожай собираем до сентября