Шикарный салат Наслаждение на Новый Год: гораздо вкуснее опостылевших Оливье и Шубы

Его вкус и оригинальная подача добавят ярких красок на ваш праздничный стол.

Хотите удивить своих гостей чем-то необычным на праздничном столе? Попробуйте приготовить салат «Наслаждение» вместо классических «Оливье» и «Селедки под шубой». Его оригинальный вкус и яркая подача обязательно привлекут внимание и станут изюминкой вашего застолья.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г
• Белый хлеб — 100 г
• Сладкий лук — 1 шт.
• Листовой салат — 1 пучок
• Твердый сыр — 100 г
• Соль и специи по вкусу
• Растительное масло без запаха — 0,5 ст. л.
• Горчица — 0,5 ст. л.

Приготовление:

1. Обжарка курицы:
   - Промойте куриное филе и нарежьте его на небольшие кубики.
   - Обжаривайте мясо на сковороде до полной готовности, добавив соль и специи.

2. Подготовка овощей:
   - Нарежьте сладкий лук крупными кольцами.
   - Порвите листовой салат руками на кусочки.

3. Хлеб и сыр:
   - Сыр натрите на крупной терке.
   - Белый хлеб нарежьте на маленькие кубики и обжарьте до золотистого цвета, чтобы получить хрустящие гренки.

4. Сборка салата:
   - Возьмите большое плоское блюдо и выложите на него слоями приготовленную курицу, лук, листовой салат, сыр и гренки. Посыпьте солью и специями по вкусу.
   - Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

5. Заправка:
   - Смешайте растительное масло и горчицу для создания пикантной заправки.

6. Подача:
   - Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей на стол.

Этот салат не только порадует ваших гостей своим вкусом, но и украсит праздничный стол. Не упускайте возможность удивить близких новыми кулинарными находками, пишет ngzt.ru.

Новогодний стол можно сделать особенно красивым и уютным не только с помощью блюд, но и используя простые декоративные элементы. Вот несколько идей для украшения:

1. Центральная композиция
Разместите в центре стола композицию из елочных украшений, свечей и зелени. Можно использовать высокие свечи, обернутые зелеными лентами, сосновые ветки, шишки и ягоды рябины. Дополните композицию фигурками Деда Мороза, снеговика или символикой Нового года.

2. Новогодние салфетки и скатерть
Выберите тематически подходящие новогодние салфетки с изображениями елок, саней, снежной зимы. Используйте красочную скатерть с зимними узорами, чтобы создать настроение праздника.

3. Елочные гирлянды
Повесьте вокруг стола елочные гирлянды. Их можно разместить на спинках стульев, подвесить к люстре или повесить вдоль стен. Яркие огоньки создадут праздничную атмосферу.

4. Декор тарелок и бокалов
Используйте специальные подставки под тарелки с новогодним орнаментом. Бокалы можно обмотать блестящими лентами или украсить миниатюрными елочными игрушками. На каждую тарелку можно положить маленький подарок или конфеты.

5. Новогодняя сервировка
Добавьте небольшие акценты: накрахмаленные белые салфетки, тканевые ленты, завязанные бантами, яркие новогодние игрушки, разбросанные по столу. Также можно добавить снежинки и звезды из бумаги.

6. Зимние фрукты и орехи
Разложите мандарины, яблоки, орехи и сухофрукты в красивые блюда или корзины. Они не только украсят стол, но и станут приятным угощением для гостей.

7. Свечи
Расположите свечи разных размеров и форм на столе. Вы можете выбрать традиционные красные и зеленые свечи, напоминающие рождественские огни, или использовать ароматизированные свечи с нотами хвои и цитруса.

8. Снежные кристаллы и снежинки
Расставьте по всему столу снежные кристаллы, снежинки из бумаги или стекла. Это создаст иллюзию зимней сказки прямо на вашем столе.

9. Тематика севера
Использовать мотивы северных стран, таких как скандинавские символы, снежные пейзажи, оленей и оленеводов. Такие элементы добавят северного колорита вашему столу.

10. Игрушки и символы
Размещайте маленькие игрушки и символы Нового года: фигурки Деда мороза, снежного человека, снегу и сосульки. Это придаст столу игривый вид.

Важные моменты:
- Следите за цветовой гаммой: выбирайте белый, красный, зеленый и золотой цвета для традиционного новогоднего декора.
- Создайте баланс между декоративными элементами и пространством для еды.
- Не забудьте про свечи, но будьте осторожны с открытым огнем.

Эти идеи помогут вам создать волшебную атмосферу на вашем новогоднем столе, сделав праздник запоминающимся и уютным.