Надо ли закрывать дверцу микроволновки после готовки: ответ удивит — ошибались 90% хозяек

Повар-технолог Анжелика Плеханова раскрыла важный секрет, который поможет продлить срок службы вашей микроволновки и избежать неприятных запахов.

Согласно мнению экспертов, большинство хозяек допускают ошибку, когда сразу же закрывают дверцу микроволновой печи после разогрева еды или приготовления пищи.

Вот причины, почему не стоит торопиться с закрытием дверцы:

1. Проблемы с бактериями и плесенью. После использования микроволновки внутри остается повышенная влажность и запах. Если быстро закрыть дверцу, влага не успеет испариться, что создает идеальную среду для развития микроорганизмов и грибка. Это может привести к возникновению неприятных запахов и даже образованию плесени внутри устройства.

2. Перегрев устройства. Без должного проветривания накапливающееся тепло не успевает выйти наружу, что приводит к перегреву внутренних компонентов и сокращению срока службы микроволновки.

3. Возможность повреждения магнетрона. Если случайно включить прибор с закрытой дверцей, он начнет работу без нагрузки, что может негативно сказаться на работе магнетрона — основного элемента, отвечающего за генерацию микроволн.

Что рекомендуется делать?

После использования микроволновой печи оставьте дверцу открытой на 10-15 минут. Это позволит устройству остыть, удалит лишнюю влагу и сохранит вашу технику в исправном состоянии, пишет ngzt.ru.