Вкусно есть и худеть: салат «Крабовый» станет шедевром стола в новом исполнении — кукурузы в нем нет

«Крабовый» салат — популярное и простое блюдо для любого праздника или семейного ужина. Однако мы предлагаем вам попробовать необычную версию этого салата с оригинальной заправкой, которая приятно удивит даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 г
• Авокадо - 1 шт.
• Помидоры черри - 10 шт.
• Шпинат - горсть листьев
• Кунжут - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
3. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. Шпинат помойте и высушите.
5. Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, мед, соевый соус, оливковое масло и измельченный чеснок. Взбейте вилкой до однородности.
6. Выложите шпинат на плоскую тарелку, затем черри, авокадо и крабовые палочки.
7. Полейте салат заправкой.
8. Посыпьте кунжутом, посолите и поперчите по вкусу.

Важно: подавайте салат сразу, чтобы авокадо не потемнел.

Наслаждайтесь новым вкусом любимого салата, пишет hibiny.