"Сплошная химия вместо мяса": специалисты Роскачества назвали худший бренд филе цыпленка

В последние годы потребители все больше внимания уделяют качеству продуктов питания, особенно мясной продукции. Стремясь обеспечить безопасность и прозрачность рынка, Роскачество регулярно проводит исследования, оценивая качество и безопасность различных продуктов. Одним из последних исследований стала проверка куриного филе, и результаты оказались весьма неоднозначными.

Куриное филе "Мираторг": что показало исследование?

Филе цыпленка без кожи от компании "Мираторг" оказалось в числе исследуемых образцов. Исследование выявило как положительные, так и отрицательные стороны этого продукта:

• Положительные стороны:

  • Отсутствие посторонней ДНК и консервантов. Это говорит о том, что производитель не использует в процессе производства сомнительные добавки.
  • Соответствие заявленной пищевой ценности. Содержание белков, жиров и углеводов соответствует указанным на упаковке данным.

• Отрицательные стороны:

  • Наличие антибиотиков: Обнаружение антибиотиков в продукте вызывает серьезные опасения. Постоянное употребление мяса с антибиотиками может привести к развитию устойчивости бактерий к этим препаратам, что создает угрозу для общественного здоровья.

• Наличие хлороформа: Хлороформ является токсичным веществом и его присутствие в пищевых продуктах недопустимо.

• Проблемы с органолептическими свойствами: В некоторых образцах были отмечены нарушения внешнего вида, запаха или вкуса, что свидетельствует о несоблюдении технологических процессов или нарушении условий хранения.

• Нарушения в маркировке: Были выявлены неточности в маркировке продукта, что вводит потребителя в заблуждение относительно состава и качества товара.

Что это значит для потребителей?

Результаты исследования показывают, что не все продукты, представленные на рынке, соответствуют заявленным стандартам качества и безопасности. Потребители должны быть внимательны при выборе продуктов питания и отдавать предпочтение проверенным производителям.

Что делать потребителю?

• Изучать информацию на этикетке: Перед покупкой внимательно изучайте состав продукта, информацию о производителе и условия хранения.
• Обращать внимание на результаты исследований: Следите за результатами исследований, проводимых Роскачеством и другими независимыми организациями.
• Выбирать проверенных производителей: Отдавайте предпочтение производителям с хорошей репутацией и продукцией, которая неоднократно подтверждала свое качество.
• Обращаться в Роспотребнадзор: При обнаружении некачественной продукции обращайтесь в Роспотребнадзор для проведения проверки.

Исследование куриного филе "Мираторг" показало, что даже у известных брендов могут быть серьезные проблемы с качеством продукции. Поэтому потребители должны быть бдительны и тщательно выбирать продукты питания. Ответственное отношение к своему здоровью и здоровью своих близких – это залог долголетия и хорошего самочувствия, пишут "Хибины".

Читайте также:

• Обильные снегопады и трескучие морозы: синоптик раскрыл, какой будет погода предстоящей зимой
• Такая ягода — самая вредная: а мы покупаем ее как деликатес, еще и детей заставляем есть
• Накроет денежный дождь: свежий прогноз на неделю от Глобы для четырех знаков
• Эксперты назвали чай, одна кружка которого вредит здоровью в разы сильнее, чем 100 сигарет
• "Просто вода с побелкой": Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке